30.04.2024, 17:17
Як ідеально зварити яйця
Дуже важливо правильно варити яйця. Чимало хто звично витягає їх з холодильника, класти у каструлю, заливати холодною водою й ставити на вогонь. Однак цей метод залишає більшу частину білка на шкаралупі.
Щоб легко й швидко чистити яйця, їх потрібно опустити у киплячу воду. Проте цей спосіб також має свої недоліки. Коли ви кладете яйця у холодну воду й варите їх на повільному вогні, жовток залишається у центрі. Тим часом, якщо ви кидаєте яйце у киплячу воду, воно розгортається, булькає, і в результаті під час розрізання ви помічаєте, що жовток не розташований симетрично.
Але якщо вам не важливо, як розташований жовток, то можна використовувати метод з гарячою водою. Спочатку опустіть яйце у киплячу воду, потім через 30 секунд, коли вода знову почне кипіти, зменшіть вогонь і варіть ще 10 хвилин.
Якщо вам важливо отримати ідеальне яйце з правильним розташуванням жовтка, тоді краще готуйте яйця на пару. Це можна зробити за допомогою електричної яйцеварки або у каструлі на спеціальній решітці.
Про це повідомляє видання Апостроф, apostrophe.ua.
Дізнайтеся, як перетворити яйця в окрасу великоднього столу? Як розфарбувати крашанки різними кольорами в домашніх умовах?
Але якщо вам не важливо, як розташований жовток, то можна використовувати метод з гарячою водою. Спочатку опустіть яйце у киплячу воду, потім через 30 секунд, коли вода знову почне кипіти, зменшіть вогонь і варіть ще 10 хвилин.
Якщо вам важливо отримати ідеальне яйце з правильним розташуванням жовтка, тоді краще готуйте яйця на пару. Це можна зробити за допомогою електричної яйцеварки або у каструлі на спеціальній решітці.
Про це повідомляє видання Апостроф, apostrophe.ua.
Дізнайтеся, як перетворити яйця в окрасу великоднього столу? Як розфарбувати крашанки різними кольорами в домашніх умовах?
Категорія: Новини > Споживач
Автор: Микола ВОРХОЛА Переглядів: 1172Інші статті рубрики:
Як правильно гуглити?
Дізнайтеся, як правильно користуватися пошуковиком Google від команди компанії.
переглядів: 159
35 хвилин і готово: рецепт запіканки з кабачками і м'ясом
Ця ніжна та пухка м’ясна запіканка з кабачками та томатами точно сподобається всій сім'ї.
переглядів: 217
Сирники в духовці за 30 хвилин: рецепт сніданку від Клопотенка
Смачний сніданок для всієї сім'ї.
переглядів: 4035
Обман та час на самоті: астропрогноз на сьогодні
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 20 травня.
переглядів: 265
20 травня на календарі: яке сьогодні свято та хто відзначає день ангела?
Сьогодні відзначають Всесвітній день травматолога, а в Україні – День банківських працівників.
переглядів: 375